En İyi Guatemala Yemekleri (2024)

Guatemala'nın temel gıda ürünleri arasında her zamanki Latin Amerika yemekleri yer alıyor: tortilla, fasulye, pirinç, et ve o mevsimde yetişen sebze ve meyveler (lahana, kabak ve daha fazlası).

Birçok Latin Amerika ülkesinde olduğu gibi Guatemala'da da karşınıza çıkan yiyecekler, yerli Maya mutfağı ve İspanyol etkilerinin bir karışımıdır. Bununla birlikte, her Orta Amerika ülkesinin (+ Meksika), tamales, çorbalar, güveçler ve enchilades gibi belirli yemeklerin kendine özgü bir tarzı vardır.

Belki komşu Meksika kadar ünlü olmasa da Guatemala'nın yemek yemekleri ağız sulandıran, uygun fiyatlı ve ne arayacağınızı biliyorsanız çok çeşitlidir.

Üstelik Guatemala'nın farklı bölgelerinin kendi geleneksel yemekleri vardır: sahildeki ceviche'den tamales'in çeşitli versiyonlarına ve Ixil bölgesindeki boxbol'a kadar.

Fasulye, guacamole ve tortilla gibi temel yiyecekleri mutlaka tanıyacaksınız, ancak Guatemala bu temel maddeleri belki de alıştığınızdan farklı şekilde hazırlayıp pişiriyor.

Yakında Guatemala'yı ziyaret etmeyi planlıyorsanız, en iyi Guatemala yemeklerine yönelik bu kullanışlı rehber, Guatemala'daki en iyi yemek yemeklerinden hiçbirini kaçırmamanızı sağlayacaktır.

Tipik Guatemala yemeği.
Fotoğraf: Ana Pereira

• Guatemala Fasulyesi ve Ekmeği Hakkında Kısa Bilgi
• Uyanış: Guatemala Kahvaltısı
• Guatemala Yemekleri ve Yemekler
• Guatemala Atıştırmalıkları: Guatemala'da Öğünler Arasında Ne Yenir?
• Guatemala Bölgesindeki Yemek Spesiyalleri
• En İyi Guatemala Tatlıları
• En İyi Guatemala İçecekleri

Guatemala Fasulyesi ve Ekmeği Hakkında Kısa Bilgi

Bu kılavuz Guatemala yemeklerini öğünlere göre ayıracak, ancak en iyi Guatemala yemeklerine geçmeden önce, fasulye ve mısırın hemen hemen tüm Guatemala yemeklerinin temel malzemeleri olduğunu belirtmekte fayda olduğunu düşünüyorum.

Fasulye hemen hemen her geleneksel öğünde servis edilir, ancak tipik Teksas-Meksika veya yeniden kızartılmış barbunya fasulyesinden kesinlikle farklıdırlar. Guatemalalılar geleneksel olarak siyah fasulye yerler ve çoğunlukla sarımsak ve soğanla püre haline getirilirler.

Mısır tortillaları başka bir temel malzemedir, ancak Guatemala'da Meksika'nın daha ince sarı mısır tortillalarından biraz daha küçük ve kalın olma eğilimindedirler. Üstelik üç tür mısır vardır: beyaz, sarı ve mavi!

Guatemalalılar koçandan tatlı mısır yerken Mısır Mısırın çoğu, kuru bir çekirdek oluşturmak için bitki üzerinde çok daha uzun süre bırakılır. zaman (hamur).

Hamuru hazırlamak için çekirdekler kaynatılır. cal ki bu kireçtir (kalsiyum). Bu, sadece tadı daha iyi olan değil, aynı zamanda mısırdaki niasin, B vitaminleri ve amino asitler gibi besin maddelerinin daha kolay emilmesini sağlayan geleneksel Maya (ve Aztek) ekmeği yapma yöntemidir. cal aynı zamanda mısırın içine kalsiyum da katar. Oldukça hoş, değil mi?

Mısır, açık ateşte dev bir metal tavada pişiriliyor. Daha sonra yumuşayan taneler el taşlama makinesi veya makine ile öğütülür. Bu masa daha sonra Ixil'de tortilla, tamales ve hatta boxbol yapmak için kullanılıyor!

Ne yazık ki, tortilla yapmanın bu geleneksel yolu, bunun yerine mağazadan satın alınan tortillalar arasında kaybolabilir. Ancak Guatemala Şehri dışında, geleneksel tortillalar açık ara en yaygın olanıdır, bu nedenle geleneği canlı tuttuğunuzdan emin olun (ve mağazadan satın alınan unlu tortilla quesadillas sipariş etmeyin).

Guatemala'da geleneksel tortilla yapımı.

Uyanış: Guatemala Kahvaltısı

Teorik olarak yemek yiyebilirsiniz herhangi bir şey Kahvaltıda (örneğin soğuk paket pizza), güne başlamanın en iyi yolu geleneksel Guatemala kahvaltısıdır. İnan bana, Guatemala kahvaltıları basit ama çok lezzetli.

Guatemala'da hostellerin kontinental kahvaltıları bile iyi bir kahvaltıdır (tahıl ve yanık kızarmış ekmek yoktur), yani sırt çantalı Guatemala yolculuk her sabah hemen başlamalı! Guatemala'daki kahvaltılar genellikle yumurta, tortilla, fasulye ve haşlanmış veya kızartılmış muzdan oluşur.

Muz, papaya, mango ve avokado gibi tropik meyveleri de mevsiminde bekleyebilirsiniz.

Tabakların çoğu bir fincan Guatemala kahvesi ve/veya bir fincan Guatemala kahvesi ile servis edilir. güler yüzlü, bu genellikle meyve suyuna karıştırılmış bahsedilen meyvelerden sadece biridir.

Aşağıda gününüze enerji katacak en iyi Guatemala kahvaltılarından bazıları yer almaktadır.

Guatemala Kahvaltısı

Chapin Kahvaltı

Bu Guatemala'daki kahvaltıların büyükbabasıdır. Chapin 'Guatemala'nın argo sözcüğüdür, yani bu tam bir İngiliz veya Amerikan kahvaltısının eşdeğeridir, ama dürüst olmak gerekirse çok daha iyidir.

A Kahvaltı (kahvaltı) Chapin iki yumurta gibi çeşitli sıcak yemekler içerir karıştırılmış (karıştırılmış) veya yıldızlı (kızarmış), haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş muz, siyah fasulye ve mevsim meyveleri.

Çoğu zaman siz de alırsınız taze peynir, bu, olgunlaşmamış, kremsi bir peynirdir. Genellikle fasulyeyle birlikte yenir. Hemen hemen her Guatemala yemeğinde olduğu gibi, sıfırdan tortilla da yapılır.

Chapin'in kahvaltısı.

Ranchero Yumurtaları

Bu yemek yukarıdakine benzer; ancak ev yapımı ürünlerle servis edilir. daldırma. Genel olarak Guatemala salsası (ve guacamole), komşu Meksika'nın aksine baharatlı değildir. Ranchero yumurtaları oldukça popülerler.

Domatesli Sert Haşlanmış Yumurta

Bu Guatemala kahvaltısı ürünü, daha küçük bir yemek istiyorsanız, özellikle de yumurtayı seviyorsanız mükemmel bir seçimdir. Adından zaten tahmin etmiş olabilirsiniz, ancak haşlanmış yumurta haşlanmış yumurtadır. domates kısım, hafif bir domates sosuna batırılmış oldukları anlamına gelir.

Tatlı ekmek

Tatlı ekmek tatlı ekmek anlamına gelir ve sokaklarda ve fırınlarda yaygındır. Şehri Xela Ciabatta'dan tatlı ekmeğe, çikolata dolgulu ekmeğe ve içi doldurulmuş ekmeğe kadar her şeyi bulabileceğiniz ekmekleriyle ünlüdür. fasulye veya platanos.

ucuz en iyi tatil yerleri

Bazı türleri tatlı ekmek Guatemala'da şunları içerir:

• Öpücükler - üstüne sıkıştırılmış bir damla reçel dolgulu yuvarlak kubbeler; İspanyolca 'küçük öpücük' anlamına gelir.
• Champurradalar — Tereyağlı susamlı bisküvi. Guatemala kahvesine dalmak için mükemmel
• Chirimuyalar - tuzlu hamur ama üstüne şeker serpilir. Üstteki desen meyvenin kabuğuna benzer. bu bir ruh .
• Diller - uzun baget
• Çörek, kek - tatlı, çıtır çıtır hamurdan oluşan kıvrımlarla doldurulmuş çörekler. Süper tatlı

Bunlar sadece DÖRT'ü inanılmaz miktar ile ilgili tatlı ekmek Guatemala'nın her yerinde bulabilirsiniz. Düzinelerce ve düzinelerce farklı türden bahsediyoruz ve her birinin maliyeti bir doların altında olacak.

Xela, Guatemala'dan tatlı ekmek

Guatemala güvenli mi?
Guatemala hakkında 7 İçeriden Bilgiler

Guatemala'da Gezilecek En İyi Yerler
Guatemala'da Yapılacak Epik Şeyler

Guatemala Yemekleri ve Yemekler

Genel olarak, birçok tipik Guatemala yemek yemeği öğle veya akşam yemeğinde yenebilir, ancak öğle yemeği için daha uygun olan bazı yemekler de vardır. öğle yemekleri.

Aşağıda tadını çıkarabileceğiniz en sevdiğim Guatemala yemeklerinden birkaçı var…!

Tipik bir Guatemala yemeği!

Tavuk sağda

Genellikle Guatemala'nın ulusal yemeği olarak anılır. qan'ik'te tavuk bölgeden bölgeye değişiklik gösteren, hatta aileden aileye. Bazen yazılır kac ben ve diğer zamanlarda kak'ik.

Başlangıçta yerli Verapaz - Coban'ı ve ünlü Semuc Champey'i bulacağınız yer - bu Guatemala yemeği, kişniş (kişniş), achiote, domates ve şili biberli hindi butunun etrafında ortalanmış baharatlı bir güveçtir. Bu mutlaka denenmesi gereken bir Guatemala yemeği…!

Bazı varyasyonlar birlikte gelir Tamales yanda. Bu yemek resmi olarak beyan Kültürel Miras Guatemala Kültür ve Spor Bakanlığı tarafından 2007 yılında.

Pepi'de

Ayrıca Guatemala'nın en ünlü yemeklerinden biri olan bu baharatlı güveç genellikle tavukla yapılır ancak sığır eti, domuz eti veya vejetaryen de olabilir. Olduğu söyleniyor en eski Guatemala yemeği İspanyol ve Maya geleneklerinin mükemmel bir karışımı.

Güveç, domates sosu, pepitoria (kızarmış kabak çekirdeği) ve guisquil'den (Guatemala'da yaygın olarak kullanılan bir tür kabak) gelir. Güveç genellikle kabak, patates, lahana, havuç, patates ve mısırın yanı sıra baharat karışımından oluşur.

Bunu sokak yemeği olarak alabilir veya lüks mekanlardan sipariş edebilirsiniz; Pepián her yerde! Çorbanın yanında genellikle pirinç, avokado ve tortilla servis edilir.

Eski moda bir komedyenden Pepián.
Fotoğraf: Ana Pereira

Yumurtaya Sarılmış Pacayalar

Bu muhteşem Guatemala yemeğinin kalbinde pacayalar, muhtemelen bunları şurada göreceksiniz yerel marketler.

Onları mısır başaklarıyla karıştırmayın! Bunlar temel olarak ızgarada pişirilebilen, salatalarda ve ayrıca yemekte kullanılabilen Pacaya palmiye çiçeklerinin oldukça büyük tomurcuklarıdır. Pacayalar: çıtır çıtır kızarmış yumurta karışımına sarılır.

Bunları pilavın yanı sıra salsa ve avokado ile birlikte almak normaldir.

Pupusalar

Teknik olarak Pupusalar El Salvadorludur ancak çok uzun zamandır Guatemala yemeklerinin bir parçası olmuştur ve onları Guatemala'nın her yerinde bulacaksınız.

Papusalar, çeşitli soslar ve dolgular içeren kalın mısır ekmeğidir. Dolgular fasulye, peynir, domuz eti ve kabak gibi sebzeler vb. olabilir. Doldurulduktan sonra pupusa, dışı çıtır olana ve içi hala yumuşak olana kadar kızartılır. Üstüne salsa ve taze lahana servis ediyorsunuz.

Xela Guatemala En İyi Pupusas Restoranları
Fotoğraf: Ana Pereira

kremalı tavuk

Bu 'kremalı tavuk' anlamına gelir. Keskin, kremalı bir sosla servis edilen tavuktur. Henüz fark etmediyseniz tavuk muhtemelen Guatemala'da da en yaygın et türüdür. Izgarada, kızartılmışta, çorbalarda vs. bulacaksınız.

Sosun içine soğan ve/veya tatlı biber ve hatta muhtemelen loroco – yenilebilir çiçek tomurcukları.

Bu genellikle olağan şüphelilerle servis edilir: fasulye, pirinç, tortilla. Ve eğer geç uyandıysan ama bir şeyler hissediyorsan içten (belki de dün gece içtiğin şey yüzünden) o zaman kremalı tavuk başlamak için iyi bir yerdir.

Bu kremayla değil salsayla servis edilir ama aynı zamanda çok yaygın bir Guatemala yemeğidir.

Ceviche

Bu yemek hemen hemen tüm Latin Amerika kıyılarında servis edilir. Ceviche çiğ balıktır, bazen bunun yerine karides veya ıstakoz kullanılır, bu da en az 12 saat kireçte marine edildiği için teknik olarak daha az çiğdir. Sitrik asit ısının yaptığını yapar: denatürasyon.

Kiklad adaları

Ceviche genellikle kişniş (kişniş), domates ve bir sürü sebze içerir. Deniz ürünleri (İspanyolca'da 'deniz ürünleri').

Kapalı

Deniz ürünlerinden bahsetmişken, kendinizi bir yerde bulursanız Garifuna alan… Kesinlikle deneyin kapalı. Bu, gerçek Karayip köklerini gösteren, hindistancevizi suyuna batırılmış bir balık güvecidir. Şanslıysanız bu da yanında kızarmış muz püresiyle birlikte gelecektir.

Hilaça

Bu, mükemmel Guatemala yemekleri listenize eklenecek bir şey. Hilaça aslında 'paçavra' anlamına geliyor ve dürüst olalım pek iştah açıcı değil ama bunun nedeni domates sosunda pişirilmiş kıyılmış dana etinin tomatillo ve (bazen) havuçla tamamlanmasıdır.

Her zamanki gibi bunu Guatemala yemeklerinin temel öğeleri olan pirinç ve tortillayla elde edeceksiniz.

Boksbol

Bu, Ixil bölgesine ait besleyici, geleneksel bir yemektir. Tamale'ye çok benzeyen öğütülmüş mısır (masa) ile hazırlanır, ancak daha sonra kabak yapraklarına sarılır ve kabak çekirdeği sosu ve domates salsa ile servis edilir. Çanak, pişirildiği tüm meyve sularını içerir.

Guatemala'daki Ixil'den Boxbol!

Guatemala sınırlarındaki Vejetaryen Yemekleri

Geleneksel Guatemala yemeklerinin çoğu bir tür et içerirken, birçoğuna vejetaryen olarak da servis edilebilir. Açıkça belirtmeme gerek yoksa mısır da glutensizdir. Her zaman olduğu gibi et suyunun etle yapılıp yapılmadığını sorun.

Guatemala'nın sırt çantalı gezgin kasabalarının çoğunda, çok etnik gruptan oluşan çeşitli yiyecekler bulabilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, Guatemlaa uluslararası yemekleriyle pek tanınmıyor, ancak San Pedro'da iyi falafel ve Antigua'da iyi Meksika yemekleri bulacaksınız!

Ancak Guatemala'da seyahat ederken genellikle tipik tarife sadık kalıyorum ve bunu çeşitli vejetaryen ve sağlıklı restoranlarla karıştırıyorum.

Atitlan Gölü, Antigua boyunca harika yerel sebzeler ve yemekler bulabilirsiniz ve hatta Xela'nın bile birkaç seçeneği vardır. En sevdiğim sağlıklı restoranlardan birkaçı arasında Atitlan Gölü'ndeki Bambu Evi, Antigua'daki Caoba Çiftlikleri ve San Marcos'taki çoğu yer yer alıyor.

Antigua'daki Caoba Farms'ta harika yemekler ve öğle yemeği.

Guatemala Atıştırmalıkları: Guatemala'da Öğünler Arasında Ne Yenir?

Guatemala'da atıştırmalıklara genellikle denir atıştırmalıklar. Çok çeşitli atıştırmalıklar var ve listelenemeyecek kadar çok şey var, bu yüzden aşağıda en iyi Guatemala atıştırmalıklarından bazılarını ele alacağım.

empanadas

Bunlar, teknik olarak kuzeybatı İspanya'daki Galiçya bölgesine dayanan Latin Amerika'nın her yerinde oldukça iyi bilinmektedir. Bunlardan ilk kez Robert de Nola'nın Katalanca yazdığı 1520 yemek kitabında bahsedilmiştir.

Eğer onların ne olduğunu bilmiyorsan, empanadas neredeyse her şeyle dolu küçük tereyağlı hamur işleri paketleri. Neyse ki vejetaryenler için çoğu patates ve ıspanakla doludur. Üstüne üstlük alırlar Guacamole , domates, soğan ve kişniş. Yum out'u tamamla.

Katlanmış ve Tost

Dobladalar ÖZEL Guatemalalılardır versiyon ile ilgili empanadas: çoğunlukla et veya patatesle doldurulmuş hamur işleri. Lahana turşusu gibi soslarla geliyorlar ( bronzlaşma ), peynir ve salsa. Tostadas, üzerinde tavuk, lahana, sebzeler ve peynir gibi çeşitli malzemeler bulunan düz bir taco kabuğundan oluşan bir sokak yemeği favorisidir.

Guatemala Enchiladas

Meksika'da hüküm sürenlerin aksine, Guatemala Enchilada'ları açık yüzlü oldukları için daha çok tostadalara benziyorlar. Islak bir burrito olarak servis edilmiyorlar, daha ziyade pancar başta olmak üzere nefis soslarla ağzına kadar istifleniyorlar. Enchiladas'ı etli veya vejeteryan olarak alabilirsiniz.

Bu, pancarla servis edilen tipik bir Guatemala Enchilada'sıdır.

Biber dolması

Sanki yeterince kızartma olmamış gibi listeye bir Guatemala sokak yemeği daha ekleyelim. Biber dolması temel olarak dolmalık biber dolması. Domuz eti yeşil fasulye, soğan, patates ve havuçla pişirilir ve ardından biberin içine doldurulur. Daha sonra biberin üzeri yumurta hamuruyla kaplanıp kızartılır.

Meyve

Guatemala'da mango, Pacaya ve muz gibi deneyebileceğiniz pek çok harika tropik meyvenin yanı sıra kırmızı muz, ağaç domatesi ve aşağıda resimde görülen sapot gibi daha az bilinen meyveler de var.

Guatemala'da seyahat ediyorsanız - özellikle de bütçeniz varsa - taze meyve almak yerel yemeklerin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Guatemala'dan bir Sapote

Baharatlı mango ve dilimlenmiş meyveler

Dilimlenmiş yeşil mango veya diğer meyveleri, kırmızı biber ve limonla tatlandırılmış ve üzerine muhtemelen şeker serpiştirilmiş, hemen hemen her sokak satıcısında veya tavuk otobüsündeki satıcılarda bulacaksınız.

Guatemala Bölgesindeki Yemek Spesiyalleri

Guatemala'daki yemek spesiyaliteleri her gün tüketilmez ve genellikle özel tatillerde servis edilir. Tabii ki, bir yabancı, Bunlardan birini istediğiniz zaman denemek isterseniz, muhtemelen…

Katı

Bir salata daha katı El'in ünlü ana yemeği Azizler Günü (Guatemala'da Azizler Günü) . F kehribar hemen hemen bir ton farklı malzemeden oluşan büyük bir salatadır - bazen elli farklı ürün!!

Bunlar Brüksel lahanası ve soğuk etlerden pancar, sosis ve peynire kadar çeşitlilik gösterir. Azizlerin Günü'nün bir diğer popüler yemeği ise kabak empanadası (kabak dolgulu empanadas ).

Guatemala konumundan Fiambre
Fotoğraf: DünyaChapin

Piloyada Antigueña

Adından da anlaşılacağı gibi, bu Guatemala yemeğinin kökeni Antik. Piloyada Antigueña ile pişirilir pilotlar fasulye ve ardından sirke, soğan, zeytinyağı, tavuk, chorizo ​​ve dolmalık biber eklenir.

yunanistan'a bakın

Bu Guatemala yemeği genellikle Pazar günleri.

Tamales

Bir ton farklı var Tamales Guatemala'da kullanılan dolgu ve hamur türlerinden farklıdır. Birçok Latin Amerika ülkesi hizmet verirken Tamales, Guatemala versiyonunun özel bir dokunuşu var.

Meksika yemeği hayranları mısıra alışık olabilir Tamales mısır kabuğuna sarılır, ancak Guatemala'da genellikle muz veya muz yaprağına sarılırlar.

Pache'ler (bir tür tamale patatesten yapılmış) perşembe günleri ve Noel'de popülerdir.

Bu bir Pache!

En İyi Guatemala Tatlıları

En iyi Guatemala yemeklerine gelince, deneyebileceğiniz tonlarca farklı Guatemala tatlısı da var! Aşağıda en popüler olanlardan bazılarını listeledim. Sizi önceden uyarıyorum: Latin Amerika çölleri kalp krizinden başka bir şey değil, ya da en azından şekerin yükselmesini bekliyor!

börek

börek Genellikle sokak satıcıları tarafından satılan hafif ve çiğneme gerektiren, kızartılmış hamur toplarıdır. Bir kasede servis ediliyor ve anasonla tatlandırılmış şurupla kaplanıyor.

Buñuelos temelde gerçekleşmeyi bekleyen lezzetli bir kalp krizidir.

Tres Leches Kek

Bu, genellikle çok çeşitli restoran yemeklerinin bir parçası olarak servis edilen, buharlaştırılmış süt, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve krema dahil olmak üzere üç çeşit süte batırılmış soğuk bir kektir.

Turta

Altın rengi karamelli muhallebi, üzerine sıvı karamel konularak servis edilir. Ayrıca tipik bir Guatemala restoranında yaygın olarak bulunan bir tatlı.

Doldurulmuş

Bunlar çörek gibidir, ancak çikolata ve siyah fasulye karışımıyla doldurulmuş, yumurta şeklinde, tarçın aromalı muz hamurundan yapılmış bir toptur. Oh ve sonra üstüne serpilmiş şeker var. Guatemala tatlısı için bu nasıl?

Her şey kakao!

Çoğu insan kakaonun aslında Guatemala kökenli olduğunun farkında değil! Kakao çekirdeği muhtemelen güneyden gelmiş olsa da, onu ilk yiyenler, daha doğrusu içenler Mayalardı.

Özel ritüeller için kakaolu içecek hazırlarlardı. Daha sonra onu renklendirecek olan Meksika'daki Azteklere ulaştı. İspanyollar bölgeyi fethettiğinde onu tekrar İspanya'ya getirip şeker kattılar. Oradan da İsviçreli Nestle bunu bildiğimiz sütlü çikolata tatlısına dönüştürdü.

İşleme süreci, bazı çikolata üreticilerinin kakao yağını neden ayırıp diğerlerinin ayırmadığı, %80 bitter çikolatanın gerçekte ne anlama geldiği ve beyaz çikolatanın gerçekte neyden yapıldığı hakkında daha fazla bilgi edinmek için bir zanaatkar çikolata dükkanına uğramayı deneyin! (İpucu, kakao değil!)

Guatemala'nın her yerinde el yapımı kakao, çikolata ve içecekler bulabilirsiniz, ancak kakaonun çoğu Cobán ve Verapaz'da yetişir. Gerçek kakaonun yanı sıra sıcak kakaolu içeceği de mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Eğer San Juan, Atitlan Gölü'ndeyseniz, harika bir bitter çikolata kaplı muz aldığınızdan emin olun!

Bitter çikolata kaplı Guatemala muzundan daha iyi ne olabilir?

En İyi Guatemala İçecekleri

Smoothie'ler

Bundan Guatemala kahvaltısı bölümünde bahsetmiştim ama licuados günün her öğününde servis ediliyor. Bu temelde mevsim meyvesinin suyla karıştırılmasıdır. Sokaklara sıklıkla bir ton şeker katıyorlar, bu yüzden dikkatli olun. Limonata, papaya, mango ve avokadodan her şeyi alabilirsiniz!

Bunun yerine smoothieler sütle yapılır.

Guatemala İçecekleri

mısır atol

Onun neredeyse bir içecek çünkü çok koyu, ama içebilirsin. Genel olarak bir atol, genellikle aşağıdakilerden yapılan kalın bir içecektir. Mısır. Guatemala'da oldukça popüler; the Buradaki versiyon mısır ve süt karışımıdır. Çorba gibi kaşıkla yiyebilirsiniz.

Guatemala birası

Horoz ülkeyi büyük ölçüde tekelleştiren Guatemala birasıdır. Onu bulacaksın her yer. cesur 2 numaralı biradır. Daha koyu bira hayranları için Kız .

Kahve

Hiç düşünmeden: Guatemala'daki kahveyi denemezseniz, kaçırıyorsun. Muhtemelen kahvaltınızla birlikte çok iyi bir fincan GÜÇLÜ kahve alacaksınız. Ancak Guatemala kahvesinin dünyaca ünlü derinliklerine daha fazla dalmak istiyorsanız, küçük bir çiftliği turlayın ve yerlileri destekleyin!

Hasattan önce kahve çekirdekleri!

Şimdi aç olduğunuza bahse gireriz…

Umarız bu makale en iyi Guatemala yiyecek ve yemeklerine ışık tutmuştur! Yerli kültürlerden, komşu ülkelerden (Meksika ve El Salvador), İspanyol yemek pişirme ve güveç yöntemlerinden ve hatta Karayiplerden gelen etkiler sayesinde Garifuna Üstelik Guatemala mutfağı da çeşitlilik açısından zengin ve lezzetli!

Aşağıdaki yorumlarda herhangi bir şeyi kaçırırsak bana bildirin!

Guatemala'da meyve pazarı!